Mormors Kokebok

FORSIDE INNHOLDSLISTE

Dette er et digitalisert versjon av min mormors kokebok. Oppskriftene er skrevet inn ordrett etter hennes håndskrevne oppskriftsbok. Ingen ord er endret, men noen forkortelser er utvidet og noe tegnsetting er lagt til. Oppskriftenenes navn er blitt standarisert for innholdslisten, men er skrevet inn ordrett i selve oppskriftene. Mange av oppskriftene har begrenset fremgangsmåte, vanligvis på grunn av begrenset plass. Disse er ikke utvidet, kun skrevet ned slik de står i oppskriftsboken.

Jeg har digitalisert boken slik at hele hennes familie kan få tilgang på oppskriftene hennes, både de hun brukte ofte og de vi aldri før har smakt.

En gammel kokebok