Mormors Kokebok

Hvetedeig (Esther)

s.62

• 1/2hg gjær
• 100g margarin
• 90g farin
• 1/2l melk
• 1ts salt
• ca. 850g hvetemel
• kardemomme etter smak

Dobbel oppskrift:

• 1hg gjær
• 200g margarin
• 180g farin
• 1l melk
• 2ts salt
• ca. 1,7g hvetemel
• kardemomme etter smak