Bananbrød
s.53
- 1 kopp smør
- 2 kopper sukker
- 4 egg
- 2ts natron
- 4 kopper mel
- 6 bananer
- Valnøtter
Smør og sukker røres hvitt. Egg has i ett om gangen. Natron og mel røres sammen og has i. Bananene gnures i og valnøttes hakkes oppi. Settes i kald ovn og stekes ca. 1 time i 225°C.