Sjokoladesnitter
s.58
- 100g margarin
- 1 1/2dl sukker
- 1 egg
- 1dl hvetemel
- 1/2ts bakepulver
- 1ss kakao
- 1ts vaniljesukker
- 1 1/2dl nøttekjerner
Rør smør og sukker hvitt, tilsett egg, mel, nøtter og alt det tørre. Bre deigen ut over bakeplaten og strø over kokkos, stekes ved svak varme, skjære opp, tørkes i enda svakere varme.